Móng giò hầm đu đủ xanh

By Unknown - Thursday, June 12, 2014 - No Comments

Cuối tuần hãy làm móng giò hầm đu đủ xanh cho cả nhà thưởng thức nhé! Mua móng giò vào buổi sáng rồi hầm cho cả nhà ăn vào bữa trưa thì ngon tuyệt.

Món canh móng giò hầm đu đủ vừa ngon lại dễ nấu.

Nguyên liệu làm món móng giò hầm đu đủ:

- Móng giò: 1 cái
- Đu đủ xanh: 1 quả
- Rau mùi, mắm, muối.

Giá tiền: 50.000 đồng
Thời gian: 1 giờ

Cách làm móng giò hầm:

Bước 1: Rửa sạch móng giò, cho vào nồi luộc qua, bỏ nước đầu, rồi cho vào nồi hầm khoảng 40 phút hoặc đến khi chín mềm vừa ý. Các bạn nhớ cho mắm muối vừa khẩu vị.

Bước 2: Gọt vỏ đu đủ, thái miếng dày khoảng 1-1,5 cm.

Bước 3: Móng giò mềm thì cho đu đủ xanh vào hầm chung đến khi đu đủ mềm.

Nêm lại mắm muối rồi rắc rau mùi thái nhỏ lên, tắt bếp.

Món móng giò hầm đu đủ bổ dưỡng này sẽ khiến bữa cơm mùa đông thêm ngon và hấp dẫn.

Chúc bạn ngon miệng với móng giò hầm đu đủ!

Nhàn Phạm(Eva.vn)